長い間ご好評をいただき、又多くの皆様にボトルキープをして頂きましたサントリーの「響17年」は昨年の秋、メーカーからの最終出荷をもちまして終売になりました。ご愛飲頂きました皆様、本当にありがとうございました。聞いた話ですとモルトの熟成期間にはブレンド後の熟成期間の倍以上の年月がかかるということなので、例えば17年物は、少なくとも34年以上経過したものがブレンドに使用されるようになるので、ブレンド後更に17年熟成させるので、なんと51年たってやっと飲めるようになるということだそうです。響ジャパニーズハーモニーは継続販売中です。

そこでウィスキー好きの方のために新しいウイスキーを紹介させて頂きます。

世界的にも大人気の①グレンフィディック　②バランタインマスターズの2種類を、当店で大人気のオールドパーに加えさせていただきました。

どうぞお友達やお仕事仲間と、お誘いあわせのうえご来店のうえ、味わっていただきます様お待ち申し上げております。

　ワインはフランス・ボルドー産をベースに美味しいワインを数多く取り揃えています。

その他、ビール、日本酒、焼酎（もぐら、八重丸・・・）、梅酒、山桃酒(果実酒の手作り)、ソフトドリンク、コ－ヒーなどなどおいしくご提供させていただいています。

「ボルドー」に是非いらして下さいね!!

御来店をお待ちしていまーす。

※お客様の安全を考慮致しまして、店内は新型コロナ感染拡大予防対策をきちんとさせて頂いていますので、どうぞ安心してご来店下さいますようお待ち申し上げています。

※ご来店下さるお客様により安心してくつろいでいただけるように、昨年の7月４日に神奈川県に「感染防止対策取組書」を提出して県に登録を申請しました。当店の現状の感染拡大防止対策はカウンター全面とカウンター席の隣同士の飛沫防止用透明のビニールカーテンの取付、テーブル席に対面飛沫防止用透明アクリル板の設置、店内が密にならないように入店者数の制限、お客様の来店時に遠隔式での体温の測定(３７度以上は入店お断り)、手指の消毒、歌う人が変わった時のカラオケマイク、曲選択機(デンモク)の消毒・除菌、お客様の入れ替わり時にカウンター・テーブル・ドアノブの消毒・除菌、約一時間に一回程度のトイレの清掃・除菌消毒、換気などです。県から取組書が送られてきましたので、店頭と店内に掲示してあります。可能な範囲でのマスク飲食もお願いしています。当店の感染防止対策をどうぞご理解・ご確認ください。将来はオゾン発生器による滅菌・菌の不活性化や換気扇を増設して換気回数の増強なども計画しています。これからもどこよりも、より安心してご来店頂けますように感染拡大防止対策に頑張りますので宜しくお願い申し上げます。

※大和市の会社で企画・設計・製作されたマスクインナーブラケット「HUSK」を、許可を得て当店で販売しています。マスクと顔の間に挟みいれる軽量で、息苦しさ、マスクの貼り付きを軽減してくれ、また口紅などがマスクに付着するのも防いでくれる優れものです。ご購入頂き使用されているお客様に好評を得ていますので、是非ご使用されてはいかがでしょうか。

新商品で昨年の４月に発売になった数量限定品で、サントリー５代目チーフブレンダー福興伸二氏(響　ジャパニーズハーモニーのブレンダー)がブレンドした、１杯で世界５大ウィスキーの個性を楽しめるプレミアムブレンデッドウィスキーが、好評のもと第２期が昨年の１０月８日に発売されました「ＡＯ（碧）」がボルドーでは大人気です。ボトルキープもお勧め中です。例えば、グラスに碧を注ぎ、先ずはストレートで一口ゆっくりと味わい下さい。次に氷を１個入れロックで一口、次に水を注ぎ水割りを一口と、薄まりゆく味わいの変化を楽しむというような、それぞれ自分なりの飲み方でどうぞお召し上がりください。