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「当店の一番の自慢はお客様です」 長くご愛好いたいているお客様を大切に、新しいお客様との出会いを楽しみに…。お客様との信頼関係を大切に、長く長くおつき合いしていきたく、お客様にご満足いただけるおもてなしをさせていただきます。
信頼関係とは、「言葉の掛け合い」だと思います。 「お客様のお好みはなんですか？」「嫌いな物はございますか？」「お酒のお好みは？」お酒に合う肴をお出ししたい…。etc…会話を大切に、いずれは『黙って座っても食べたい物が出てくる』そんな信頼関係をお客様と持ち続けて行きたいと思っております。
毎日日替わりで、築地から直接仕入れた新鮮な魚介料理も取り扱っております！！
「そばが食べたいな 」「ちょっと一杯飲んで帰りたいな」そんな時にはぜひ、そば割烹ふる里にお立ち寄り下さい。末永くおつき合いしていただきお客様の「ふる里」になれるよう丹誠込めたおもてなしをさせていただきます。
宴会も受け賜っております。メンバー、予算、食事の好み等詳しくお聞かせ下さい。お客様一人一人のお好みをじっくりお聞かせいただき、メニュープランをご提案させていただきたいと思っております。
テーブル4人席×4、カウンター8席程度。 多数でご来店いただく場合は、事前に当店までお電話いただけると空席状況をお伝えする事ができます。
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